**ПОМИДОРЫ С ХРЕНОМ И ЧЕСНОКОМ 🔥**
Удивите близких вкусом заготовок на зиму, как это сделала моя соседка!
**Ингредиенты:**
- Помидоры (плотные) — 3 кг
- Хрен (корень) — 150 г
- Чеснок — 3 головки
- Болгарский перец — 2 шт.
**Маринад:**
- Вода — 2,5 л
- Уксус (9%) — 80 мл
- Соль — 100 г
- Сахар — 200 г
**Приготовление:**
1. Измельчите хрен, чеснок и перец в блендере.
2. У помидоров аккуратно срежьте верхушки и сделайте проколы.
3. Уложите помидоры в стерильные банки. Залейте кипятком на 15 минут, затем слейте.
4. Для маринада: смешайте все ингредиенты, доведите до кипения, добавьте уксус в самом конце.
5. Наполните банки начинкой:
- 1 л — 2 ст. ложки с горкой
- 0,5 л — 1 ст. ложка
- 2 л — 4 ст. ложки
Залейте маринадом, закройте и укутайте до остывания. Храните при комнатной температуре. У вас получится 4 банки по 1 литру и одна 0,72 л. Приятного аппетита!
235 views
11
0
6 days ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
6 days ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
6 days ago 00:20:18 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
6 days ago 00:02:59 2
Её хочется ещё и ещё! Творожная запеканка КРУЖЕВА, Без возни с тестом! Запеканка из творога и лаваша
6 days ago 00:02:25 1
Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками. Удачный рецепт блинов на кефире в Масленицу и на каждый день
6 days ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
1 week ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!