Рецепты | Соленья | Закрутки

Яркая закуска из блинов! Для теста whisk 3 яйца с щепоткой соли и 1 ст. л. сахара. Добавь 400 мл молока и 7 ст. л. муки. Влей 200 мл кипятка и 2 ст. л. масла. Затем обжарь блинчики. Для начинки смешай подкопченную рыбку, творожный или сливочный сыр, 3 вареных яйца и зелень (укроп, петрушка). Добавь 50 г твердого сыра и заправь майонезом со щепоткой горчицы. Заверни начинку в блинчики – и вот вам изысканная, но простая закуска, которая точно произведет впечатление!