Рецепты | Соленья | Закрутки

### Приправа на зиму ❤️ Начнем с овощей: тщательно моем, чистим и нарезаем. Я выбрала яркий болгарский перец, сладкий лук, хрустящую морковь, нежный кабачок и свежую зелень с чесноком. Разложив все это на поддонах электросушилки, сушим 10-12 часов при 50°. После того как овощи высохнут, складываем их в блендер и измельчаем до порошка. Готовую приправу храним в сухой банке. Она не только украсит блюда, но и придаст им уникальный вкус!