Рецепты | Соленья | Закрутки

Приготовьте восхитительный пирог с курицей и картофелем! Вам понадобятся мука, сметана, сливочное масло, куриное филе, картошка, лук и яйца для смазывания. Сначала смешайте муку с солью и разрыхлителем, добавьте холодное масло и перетрите в крошку. Вмешайте сметану, замесите тесто и охладите его 30-40 минут. Тем временем нарежьте отварной до полуготовности картофель, филе бедра и лук. Приправьте начинку солью и перцем. После охлаждения разделите тесто на две части. Раскатайте большую часть, уложите на противень, добавьте начинку и пару кусочков сливочного масла. Накройте меньшей частью, защипните края, сделайте отверстие в центре и смажьте яйцом. Выпекайте 35-45 минут при 180 градусах. Этот пирог не оставит равнодушным ни в горячем, ни в холодном виде!