Рецепты | Соленья | Закрутки

🔥 Азербайджанский хинкал Ингредиенты для теста: - Мука – 600 г (можно немного больше или меньше) - Вода – 200 мл - Соль – 0,5 ч.л. - Яйцо – 1 шт. Для начинки: - Фарш – 500 г - Вода – 100 мл - Сливочное масло – 30 г - Лук – 1 крупная головка - Растительное масло, соль, перец и щепотка сахара по вкусу Соус: - Кефир – 200 мл - Чеснок – 3 зубца - Соль по вкусу Приготовьте великолепный хинкал, который удивит ваших близких! Наслаждайтесь вкусом Азербайджана прямо у себя на кухне.