Рецепты | Соленья | Закрутки

Приготовьте удивительный соус из слив без варки! Вам понадобятся: 1 кг чернослива, 0,5 кг болгарского и 2 шт. горького перца, 4 головки чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соли, 800 г томатной пасты и 1 ч. ложка уксуса. Просто пропустите все ингредиенты через мясорубку, смешайте и дайте настояться час. Уберите в холодильник, но будьте готовы: он исчезнет быстрее, чем вы думаете! Идеален как соус для пиццы или к мясу. Делайте больше – запасы точно не помешают!