### Борщевая заправка на зиму
Приготовьте насыщенную борщевую заправку, и ваш зимний обед станет настоящим праздником!
**Ингредиенты:**
- Капуста - 1,6 кг
- Свёкла - 1,5 кг
- Помидоры - 1 кг
- Болгарский перец - 0,5 кг
- Морковь - 0,5 кг
- Лук - 300 г
- Подсолнечное масло - 300 г
- Уксус - 5 ст. л.
- Сахар - 4 ст. л.
- Соль - 3 ст. л.
**Приготовление:**
1. Капусту нашинкуйте, свёклу и морковь натрите на крупной тёрке, а помидоры с луком и перцем измельчите в блендере.
2. В большой кастрюле объедините помидоры, перец, лук, соль, сахар, масло и уксус. Доведите до кипения.
3. Добавьте морковь и свёклу, вновь доведите до кипения.
4. В последнюю очередь добавьте капусту, перемешайте и тушите полтора часа, периодически помешивая.
Разложите горячую заправку по стерилизованным банкам, закройте, укутайте и оставьте остывать. Ждать месяц – это сложно, но результат стоит того! Наслаждайтесь ароматным борщом зимой!
207 views
11
0
6 months ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
6 months ago 00:36:18 1
10 Главных Продуктов для Сыроеда. 1 Часть
6 months ago 00:11:57 1
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ - это МИФ или РЕАЛЬНОСТЬ? Секрет активации центров и энергии Инь и Ян
6 months ago 00:00:44 1
Видео от Кулинария Рецепты
6 months ago 00:00:20 1
Как приготовить идеальные картофельные блинчики Секрет раскрыт How to make perfect potato pancakes
6 months ago 00:08:27 1
Python: Лучшие Книги для Новичков (и не только)
6 months ago 00:00:30 1
Рецепт вкуснейших куриных котлет
6 months ago 00:00:37 1
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО БЫЛО СДЕЛАТЬ ИЗ СЕМЕЧЕК!
6 months ago 00:00:06 1
#вкусноинетолько #food
6 months ago 00:00:32 1
АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ: БЕЗ ЯИЦ, МОЛОЧКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА!
6 months ago 00:12:52 1
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
6 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
6 months ago 00:13:14 1
КОМПОСТ В МЕШКАХ 💥 Готовим качественный компост без хрущей / Садовый гид
6 months ago 00:01:00 1
Любимый супчик 🐟👍
6 months ago 00:01:00 1
Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка! #shorts
6 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
6 months ago 00:11:39 1
НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:00:32 1
Заболевших туберкулезом в Республике стало меньше. Об этом говорит статистика медицинских работников, приведенная в 2024 году