Рецепты | Соленья | Закрутки

### Булочки с вареной сгущенкой **Ингредиенты:** - Мука – 720 г - Дрожжи – 25 г (или 8 г сухих) - Сахар – 110 г - Молоко – 300 мл - Соль – 1 ч. л. - Яйца – 2 шт. - Сливочное масло – 85 г - Растительное масло – 30 мл - Разрыхлитель – 1 ч. л. - Вареная сгущенка **Приготовление:** Замесите тесто, смешав теплое молоко с сахаром, солью, дрожжами, яйцами и растительным маслом. Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, добейтесь однородной консистенции. Вмешайте сливочное масло и дайте тесту подойти на час. Разделите тесто на 16 частей, скатайте шарики и оставьте на 10 минут. Раскатайте лепешки, добавьте сгущенку, защипите края и сформируйте булочки. Выложите их на смазанный противень, дайте расстояться 30 минут и выпекайте 20-25 минут при 180°C. Потрясающий вкус и аромат порадуют вас и ваших близких!