Салаты на новогодний стол

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ Ингредиенты Яйца - 3 шт Свежий огурец - 2 шт Кукуруза - 1 банка Куриное филе - 150/200 г Зелёный лук - 50 г Сметана - 70 г Горчица - 1/2 ч.л Соль, перец - по вкусу Для начала нужно приготовить куриное филе. Я замариновала его на 15 минут с паприкой, солью, перцем и соком лимона. Затем завернула в конвертики из пергамента и обжарила на среднем огне без масла. Можно просто обжарить филе на сковороде или на гриле, без пергамента,запечь или отварить. Выбирайте свой вариант, по вкусу Яйца разбиваем в глубокую тарелку, немного солим и перчим. Перемешиваем вилочкой. Жарим три блинчика на сухой антипригарной сковороде. Яичные блинчики нарезаем полосками(как показано на видео). Так же соломкой нарезать огурцы. Измельчить куриное филе и зелёный лук. Добавить кукурузу. Посолить по вкусу. Для заправки соединить сметану и горчицу(можно без горчицы). Перемешать салат. Приятного аппетита