Не нужно ломать голову, что готовить в жару! Холодный летний суп ГАСПАЧО! Рецепт от Всегда Вкусно!

Как известно, для приготовления традиционного рецепта знаменитого ГАСПАЧО вам понадобятся свежие помидоры, желательно сливовидных сортов, чеснок, хлеб, оливковое масло и овощи (лук, красный и зеленый перец и огурец). Освежающий, сытный и легкий суп, идеален в знойные, жаркие дни. А главное, не нужно стоять у плиты. Подготовьте овощи и оливковое масло, желательно первого отжима, специи и блендер, и на приготовление вкусного обеда вам понадобится не более 15 минут. Не считая времени для охлаждения этого неповторимого супа. А еще, порезать овощи и заправить их, вы можете заранее, поместите их в холодильник, испанцы рекомендуют держать их там 24 часа и приступайте к приготовлению. 5 минут и ваш гаспачо готов! 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Помидоры свежие - 1 кг, желательно сливовидных сортов * Огурцы свежие - 80 г * Перец сладкий красный - 100 г * Перец зеленый сладкий - 60 г * Лук репчатый - 40 г * Хлебный мякиш - 40 г * Чеснок - 1 зубчи