СОСИСКИ В ТЕСТЕ 💔
элементарный в приготовление и очень вкусный рецепт теста для сосисок в тесте!
нам понадобится:
•мука - 400 г
•быстродействующие дрожжи - 1 ч.л
•молоко/вода - 250 мл
•растительное масло без запаха - 40 г
•сахар - 1 ст.л
•соль - 1 ч.л
•сосиски
•яйцо молоко для смазывания теста
Молоко или вода должны быть обязательно теплые, но не горячие!
К молоку/воде добавляем сахар, дрожжи (берите хорошие и проверенные дрожжи) перемешиваем.
Просеиваем 150 г муки от общего количества, смешиваем.
Вливаем масло, добавляем соль, объединяем.
Всыпаем оставшуюся муку, замешиваем тесто, сначала лопаткой, после руками.
Тесто замешиваем ~ 5 минут.
Смазываем тесто и чашу в которой тесто будет подыматься растительным маслом, совсем чуть-чуть.
Накрываем тесто полотенцем.
Отправляем тесто в теплое место на 1 час.
Я разогреваю до 50° духовку, выключаю и ставлю туда тесто.
Рабочую поверхность присыпаем мукой, перекладываем тесто, разминаем.
Накрываем полотенцем, оставляем ещё на 15 минут отдохнуть.
Раскатываем тесто, нарезаем на полоски.
Заворачиваем сосиску в тесто.
Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, накрываем сосиски полотенцем, оставляем на 20 минут.
Смешиваем яйцо с 1 ст.л молока тесто.
Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку на 20 минут.
1 view
179
43
5 months ago 00:08:40 1
Клубничный Торт «Фрезье» / Вкусный Торт с клубникой и кремом Муслин !
5 months ago 00:00:25 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
5 months ago 00:05:33 1
Домашний Бюджетный Торт на 30 человек ! Шоколадный торт, Без возни и Заморочек !
5 months ago 00:00:42 1
КАК ПРОВЕРИТЬ НАТУРАЛЬНОСТЬ ИКРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Сегодня производители научились делать имитаци...
5 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
5 months ago 00:00:50 468
Простая выпечка
5 months ago 00:00:57 1
[Shop and Show] Одуванчик-П «Парафарм», для печени, хондропротектор, венотоник, таблетки.«Shop and Show» (Здоровье)
5 months ago 00:00:21 204
🥕Салат с куриной печенью и корейской морковкой
5 months ago 00:07:36 1
Торт с Клубникой | Выпечка к Чаю на Скорую Руку 🍓🍓 Stawberry cake
5 months ago 00:19:43 1
НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
5 months ago 00:05:32 22
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАДУЖНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? С цветными коржами, бисквитный
5 months ago 00:24:05 1
Быстрый цветок на торт Пошагово. Нежный ПИОН (Моя флористика) / How to Make Sugar Flowers