Соленые зелёные помидоры на зиму и не только))

4кг зелёных помидоров 6 зубчиков чеснока Укроп с венчиками Хрен 3,4листа Горький перец 1 стручок Соль крупная не йодированная (на 1литр воды 70-75гр соли) 1пакет для засолки(можно просто в любой глубокой таре) Время засолки ~2недели(помидоры станут мягкими и изменят цвет, станут беднее) Хранить в холодном месте Перед употреблением промыть водой, нарезать на 4 части уложить в банку, добавить чеснок рубленный и добавить немного растительного масла. Это вкусно!
Back to Top