Бельгийский кролик от Fausto

🚩Бельгийский кролик от Fausto🚩 🍽Ингредиенты: 💎тушка кролика - 1.5 кг 💎помидор - 2 шт. 💎 болгарский перец - 1 шт. 💎сметана - 200 гр 💎 лук - 1 шт 💎паприка копчёная и сладкая 💎соль перец 💎бульон или вода 250 мл. 💎 сливочное масло 50 -100 гр. 📌📌📌Приготовление : ♦Тушку кролика до приготовления на 1.5 часа в воду ( что бы убрать запахи) , далее промыть разделать на кусочки . ♦Лук мелко шинкуем ♦ Болгарский перец режем мелким кубиком ♦ помидор снимаем кожицу разминаем в пюре ♦Сковороду расколить , растопить сливочное масло , добавляем лук , пассеруемм его , засыпаем смесь паприки. ♦добавляем кролика притушиваем 20 мин. ♦добавляем болгарский перец , пюре помидоров и бульон (или воду) тушим 30 мин ♦теперь соль перец и сметана тушим ещё 40 минут. 👨‍🍳👨‍🍳Готово приятного аппетита 👨‍🍳 #бельгийскийкролик#липецк#еда#кролик#ужин#