Это выходит примерно 6 больших порций.
-1 кг мяса
-1,5 кг картофеля
-500-600 г шампиньонов
-3-4 луковицы
-200 г сыра тёртого (я всегда использую 50% моцареллу, остальные 50% Гауда, эмменталь любые сыры твёрдых сортов.
Для соуса:
-150 мл сметаны
-1 ст.л горчицы
-соль, перец, тимьян, сушенный чеснок (по вкусу).
Мясо я использовала молодое, поэтому не стала ничего с ним делать, просто разрезала тонко. Если вы сомневаетесь, тогда отбейте, и замаринуйте на ночь в соусе из половина ингредиентов. А затем уже как на видео, кладём кружочки картофеля (не очень толстые, примерно по 5 мм) чередуя мясом, смазываем соусом и запекаем в духовке примерно 40 минут (я пекла без фольги, но можно и с фольгой) . Можно лук и грибы пожарить отдельно, и класть слоями, а можно и не жарить вообще. Примерно через 40-45 минут кладём наши грибы с луком, посыпаем сыром и отравляем обратно в духовку, ещё на минут 10-15.
856,103 views
311
94
53 minutes ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
3 hours ago 00:00:54 75
Вкусная выпечка 136
11 hours ago 00:06:41 1
Ешь и Худей! БОЛЬШЕ Белков, МЕНЬШЕ Углеводов! Три СУПЕР УЖИНА на которых ЛЕГКО Похудеть!
19 hours ago 00:15:49 1
Вот и муж приехал! Тыквенно - Творожная Запеканка для любимых !
23 hours ago 00:01:53 1
Как сварить Легко и Вкусно ОВСЯНУЮ КАШУ! ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ ВКУСНО БЫСТРО И ПОЛЕЗНО
1 day ago 00:01:25 2
[Всегда Вкусно!] Вкусная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА. Картофельная запеканка с КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ. Простой рецепт
2 days ago 00:01:19 1
Выпечка за 5 минут
3 days ago 00:22:36 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Невероятный! Знаменитый, очень вкусный салат БАРБИ! Давно забытый рецепт!
3 days ago 00:10:51 1
Это первое, что я готовлю из тыквы - печенье для диабетиков и бесподобно вкусная икра!
3 days ago 00:03:49 1.9K
«Вкусно по ГОСТу»: готовим творожную запеканку
3 days ago 00:00:39 1.5K
Любимая выпечка
4 days ago 00:20:58 1
Встречаю ОСЕНЬ на кухне🧡🍂 Простое МЕНЮ из ОСЕННИХ ПРОДУКТОВ на несколько дней! | Оливьедка
6 days ago 00:00:39 52.9K
Такая запеканка настоящий фаворит в любом сезоне
6 days ago 00:08:29 1
Готовлю на 2 дня для своей семьи. Простое и вкусное меню. Иду в магазин за продуктами.
6 days ago 00:00:39 377
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
6 days ago 00:05:19 1
Манный ПУДИНГ как в детском саду. Понравится и детям и взрослым. Ребенок не догадается из чего он.
1 week ago 00:01:00 898
Запеканка
1 week ago 00:02:11 1
Грудку больше не жарю! Простой и вкусный обед или ужин из куриной грудки