Конфеты из моркови и яблок

Конфеты из моркови и яблок – это вкусный и полезный десерт! При этом конфеты получаются настолько вкусными, что дети с удовольствием едят их ВМЕСТО магазинных сладостей! Нам понадобятся: 1. Морковь – 1,5 кг, 2. Яблоки (средние) – 2 шт., 3. Сахар – 1 стакан (200 г), 4. Корица – ¼ ч.л., 5. Вода – 0,5 стакана на кастрюлю. Итак, приступим: 1. Чистим морковь и яблоки от кожуры и нарезаем на кусочки размером, примерно, 3-4 см. 2. Запекаем морковь и яблокив мультиварке. В кастрюлю мультиварки добавляем пол стакана воды, сахар и включаем режим «Выпечка». Можно запекать и в духовке - один час при температуре 120-140 градусов. 3. Даем полчаса остыть, добавляем корицу и измельчаем все в пюре при помощи блендера или комбайна (комбайном удобнее и быстрее). 4. Выкладываем пюре на поддон для пастилы из расчета 40-50 г на 100 квадратных сантиметров поверхности. Если у вас сушилка Ezidri Snackmaker FD500, то на один поддон необходимо 200-250 г пюре. Можно высушить пюре и в д