Видео от Кулинарная шпаргалка хозяюшки
Кекс с малиной
Вот что нам нужно:
Мука - 300 гр
Масло растительное - 100 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 180 гр
Соль - щепотка
Кефир - 250 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Малина или другие ягоды - 200 гр
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до пышной белой пены ,следом вливаем кефир,масло ,просеиваем муку с разрыхлителем
2. Форму смазать кусочком сливочного масла ,выливаем тесто и сверху выкладываем малину
3. Выпекать при 180 гр 40-50 минут до сухой зубочистки
Будьте Здоровы!😉