Ласси — это популярный индийский молочно-кислый напиток пенджабского происхождения. Имеет приятный освежающий вкус, поэтому обычно его употребляют в жаркое время года.
В основе классического ласси присутствует натуральный йогурт (дахи) и лёд (или ледяная вода). Остальные дополнения могут быть любыми относительно вашего вкус и сезона. Обычно это ягоды, фрукты, зелень, овощи и специи. Ласси может быть как в соленом, так и в сладком виде, поэтому у вас большое поле для творчества.
Во время путешествий и работы в Индии наш эксперт Анатолий Рязанцев перепробовал десятки сочетаний и хочет поделиться рецептом, который вдохновил его больше всего. Даже при добавлении одного ингредиента у вас получится великолепный напиток. Начинайте именно с добавления одного ингредиента и затем достраивайте новые уровни вкуса. Это настоящий полигон для тренировки ваших рецепторов и фантазии.
Для приготовления вам понадобится стационарный блендер или мощный кухонный процессор. Если у вас их нет, то измельчайте погружным блендером без льда, так как погружной блендер не сможет измельчить лёд и моментально выйдет из строя.
Варианты сочетаний вкусов могут быть любыми, например:
— кинза/соль/чили/тмин (классическое сочетание, которое подается в начале трапезы для улучшения пищеварения);
— зеленый перец/кориандр/чеснок/укроп;
— манго/куркума/сок и цедра лайма;
— ананас/чили/корица;
— банан/клубника/корица;
— банан/авокадо/лайм/базилик;
— папайя/кейл (или шпинат);
— киви/банан/мята.
Вы можете использовать как замороженные ягоды и фрукты, так и свежие.
Овощи и зелень лучше использовать в свежем виде.
Полный рецепт и граммовки вас ждут на нашем невероятном и вкусном мини - курсе «BarbiEat»👉
В него входит уникальное и специально разработанное меню от Марии Золиной и наших экспертов в розовых тонах, доступ к которым у вас появится сразу после оплаты, а готовить вы можете в любое удобное для вас время в течение 6 месяцев.
Присоединяйтесь скорее, чтобы уже сегодня устроить настоящий праздник для всей семьи с яркими блюдами от наших экспертов!
4 views
613
152
3 weeks ago 00:02:46 1
Lineage 2 Project Wolf - НОВЫЙ КЛАСС ВАРКАС / АУФ / БАБКАЕД
3 weeks ago 01:19:30 1
Мастер-класс Огулова А.Т. в Федерации Русского Боевого Искусства РОСС. Санкт-Петербург
4 weeks ago 00:31:06 1
Whistleblow Uncovers Covid Scam
4 weeks ago 02:29:52 1
Бесплатный мастер-класс «Венок из бумажной лозы с цветами». Часть 2. Наталья Дроздова.
4 weeks ago 00:35:39 1
«Кукла Крупеничка» – мастер–класс
1 month ago 00:00:09 1
15 октября 2023 г. провели мастер-класс по акробатике для детей с воздушной гимнастики
1 month ago 01:02:54 1
Митохондрии глазами нейрохирурга. Апгрейд человека. Мастер-класс по биохакингу
1 month ago 00:23:16 1
Star Wars: Knights of the Old Republic ● Выбор класса ● Вступление
1 month ago 00:01:00 1
Продавщица овощей показала мастер класс по привлечению клиентов 😅 #фильмы#фильм#кино#сериал
1 month ago 00:00:46 1
Как классно провести сутки в Петербурге с минимальным бюджетом #сырнаяполиция #спб #кудагоспб #обзор
1 month ago 00:41:19 1
Предсмертный рёв уходящего класса. Что нам готовят хозяева мировой игры. Андрей Фурсов
1 month ago 00:22:48 1
МАСТЕР-КЛАСС🎄Новогодний башмачок⛄ (крючком) 2 часть
1 month ago 00:14:02 1
Русский 10 класс. Имя существительное
1 month ago 00:08:35 1
Разминка для мозгов, если они есть… как легко сшить из кусочков ткани красивый узор DIY мастер-класс
2 months ago 00:23:30 1
Я научу тебя пользоваться iPhone за 25 минут! Мастер-класс по переходу с Android на iOS!
2 months ago 00:10:08 1
ВЯЖЕМ МУЖСКОЙ ШАРФ - узоры для мужского шарфа мастер - класс iNitki
2 months ago 01:34:06 1
Александр Маленький (1981)
2 months ago 00:26:26 1
Darktide Curios Tier List- Ranked by Class and Experience Level | A Companion Piece
2 months ago 00:07:18 1
Азбука безопасности - Пожарная безопасность - Все серии | Смешарики 2D. Обучающие мультфильмы
2 months ago 00:03:53 1
ABBA - Dancing Queen (Official Music Video)
2 months ago 00:00:56 1
🚘 С Днем Автомобилиста! Классная песня! 🌸 Поздравление с Днем Автомобилиста!
2 months ago 00:04:39 2
😲Не надо шить! 🎀Простейший бантик из бархатной ленты и фатина. Мастер класс резинка для девочки
2 months ago 00:53:18 1
Екатерина Анина - Концерт в O’Connell’s пабе, часть 1
2 months ago 00:54:50 1
Three NEW Ideas for Carved-Rim Squares! Danielle Wickes’ Class for Sam’s Bead Shop Square Off Month