Ласси — это популярный индийский молочно-кислый напиток пенджабского происхождения. Имеет приятный освежающий вкус, поэтому обычно его употребляют в жаркое время года.
В основе классического ласси присутствует натуральный йогурт (дахи) и лёд (или ледяная вода). Остальные дополнения могут быть любыми относительно вашего вкус и сезона. Обычно это ягоды, фрукты, зелень, овощи и специи. Ласси может быть как в соленом, так и в сладком виде, поэтому у вас большое поле для творчества.
Во время путешествий и работы в Индии наш эксперт Анатолий Рязанцев перепробовал десятки сочетаний и хочет поделиться рецептом, который вдохновил его больше всего. Даже при добавлении одного ингредиента у вас получится великолепный напиток. Начинайте именно с добавления одного ингредиента и затем достраивайте новые уровни вкуса. Это настоящий полигон для тренировки ваших рецепторов и фантазии.
Для приготовления вам понадобится стационарный блендер или мощный кухонный процессор. Если у вас их нет, то измельчайте погружным блендером без льда, так как погружной блендер не сможет измельчить лёд и моментально выйдет из строя.
Варианты сочетаний вкусов могут быть любыми, например:
— кинза/соль/чили/тмин (классическое сочетание, которое подается в начале трапезы для улучшения пищеварения);
— зеленый перец/кориандр/чеснок/укроп;
— манго/куркума/сок и цедра лайма;
— ананас/чили/корица;
— банан/клубника/корица;
— банан/авокадо/лайм/базилик;
— папайя/кейл (или шпинат);
— киви/банан/мята.
Вы можете использовать как замороженные ягоды и фрукты, так и свежие.
Овощи и зелень лучше использовать в свежем виде.
Полный рецепт и граммовки вас ждут на нашем невероятном и вкусном мини - курсе «BarbiEat»👉
В него входит уникальное и специально разработанное меню от Марии Золиной и наших экспертов в розовых тонах, доступ к которым у вас появится сразу после оплаты, а готовить вы можете в любое удобное для вас время в течение 6 месяцев.
Присоединяйтесь скорее, чтобы уже сегодня устроить настоящий праздник для всей семьи с яркими блюдами от наших экспертов!
4 views
613
152
20 hours ago 00:08:15 1
Тип хордовые. Видеоурок по биологии 7 класс
1 week ago 01:43:17 1
Тайная Доктрина - Онлайн класс изучения. 2-я Станца, 3-я Шлока. 13 октября 2022
1 month ago 00:08:17 3
Мастер-класс Как сшить двусторонний трикотажный топ своими руками Готовая выкройка
1 month ago 00:57:49 1
Мастер-класс Кардиган с листьями. Часть 3: полочки, плечевые швы, планка.
1 month ago 00:52:21 2
Женский джемпер Зефир. Подробный мастер-класс.
1 month ago 00:00:40 1
Страница 94 Задание на полях (1) – Математика 1 класс (Моро) Часть 2
1 month ago 00:08:44 3
Просто попробуй сшить вместе полоски ткани, а потом разрезать DIY мастер класс
1 month ago 00:00:00 1
LA FIN DE L’EMPIRE (HYPOCRITE) OCCIDENTAL | LA MATINALE GPTV
2 months ago 00:30:37 1
Вся алгебра 7 класс за 30 минут
2 months ago 00:33:43 2
Мастер-класс Сумочка из Бусин в форме Сердца ❤️/Сумочка для Кейса с наушниками/Tutorial beaded bag
2 months ago 00:03:11 27
BENEDICTION - Engines of War (OFFICIAL MUSIC VIDEO)
2 months ago 00:04:42 14
BENEDICTION - Crawling Over Corpses (OFFICIAL MUSIC VIDEO)
2 months ago 00:03:30 8
Stray Kids “특(S-Class) (SKZOO ver.)“ M/V
2 months ago 00:01:38 1
Poster Dick Allen Welcome to Cooperstown The National Baseball Hall of Fame Class Of 2025 T-Shirt