Полюбившиеся 3 рецепта из баклажанов, которые набрали миллионы просмотров и тысячи лайков! Спасибо!
1/ Баклажаны в таком исполнении действительно нравятся многим.
Рецепт:
Баклажаны - 3 шт ( молодые плоды)
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень по вкусу
Масло растительное для жарки
Маринад:
Вода - 120 мл
Соевый соус - 3-4 ст.л
Мёд - 2 ч.л
Уксус 9% - 3-4 ст.л
Соль - при необходимости, по вкусу
2/ От этих маринованных баклажан, да ещё и со сладким ароматным перцем, действительно не оторваться.
Баклажаны - 5 шт
Перец сладкий - 2 шт
Чеснок - 3-6 зубчиков
Растительное масло для жарки
МАРИНАД:
Вода - 500 мл
Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой)
Сахар - 3 ст.л
Уксус 9% - 3 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Перец чёрный - 10 горошин
Перец душистый - 5 горошин
Лист лавровый - 2 шт
3/ Ароматная закуска из баклажанов за 10 минут понравится всем
Ингредиенты:
Баклажаны - 500 гр
Зелень - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Маринад:
На 0,5 литра воды
Уксус 6% - 100 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар