Мой любимый рецепт помидоров, не успеваю из погребка доставать. Сок и тот выпиваем!
Кого ни угощаю, сказка говорят.
Вода - 1 литр ( на две литровые банки с помидорами)
Соль - 1 ст.л с неб горкой
Сахар - 3 ст.л с неб.горкой
Уксус 9% - 1,5 ст.л
Помидоры - 1,300 ( на две литровые банки)
В банки кладу: укроп, лист смородины, чеснок, чёрный перец 5 шт., душистый перец 1-2 шт., кусочек острого перца, 1\4 часть сладкого перца свежего, лист хрена сверху укладываю.