Хлеб в СССР. Булочки с отрубями или Хлебцы докторские по ГОСТу
Эти вкусные и полезные круглые булочки, хороши во всех отношениях – и на вид, и на вкус, и с диетической точки зрения. Докторские хлебцы согласно стандарту бывают поменьше и побольше, весом 100 и 200 г. Тесто можно делать как опарным, так и безопарным способом.
Еще видео о выпечке на дрожжах по ГОСТу:
Хлеб Кишиневский:
Булочки Полоцкие:
Хлеб Казахстанский:
Хлеб Полесский:
Хлеб Городской:
Паляница Украинская:
Батон ситный:
Пшеничный кирпичик:
Булка черкизовская:
Хлебцу докторские:
Калач Уральский:
Рецепт
на 9 хлебцев
Опара
пшеничная мука (в/с) – 250 г
вода – 160 г
дрожж
1 view
1856
672
5 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
5 months ago 00:08:04 1
До чего же ВКУСНО!! Всего ТРИ ингредиента! ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ торт САНТЬЯГО | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:55 1
ПЕЧЕНЬЕ “СВЕТЛАЯ ПАСХА“ Очень Просто и Празднично! Выпечка к Пасхальному столу. Рецепт печенья.
5 months ago 00:06:40 1
Оленья тушёнка
5 months ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
5 months ago 00:05:10 1
Три Кота | Хлеб | Новая серия 138 | Мультфильмы для детей 🍞🍞🍞
5 months ago 00:16:34 1
📌САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО В ПОСТ✅Булочки к ЧАЮ‼️ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ💯
5 months ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки