CLOVER CLUB | КЛОВЕР КЛАБ | Коктейль с джином и малиной

Коктейль Clover Club появился в Филадельфии в конце 19 века в отеле Bellevue-Stratford. Напиток был назван в честь одноименного клуба выдающихся джентельменов. Знаменитые писатели, юристы и другие высокопоставленные мужчины собирались вместе, дабы обсудить разного рода новости и проблемы, а так же насладиться хорошими алкогольными напитками. Одним из таких напитков был наш сегодняший гвоздь программы: коктейль Clover Club. Не смотря на свою популярность в период до Сухого Закона в США, коктейль, как и многие другие классические напитки, был забыт на протяжении всего 20 века. В итоге, коктейль появляется в книге “The Joy of Mixology“ знаменитого бартендера Гэри Ригана (1951-2019 гг.) в 2003 году. Но, истинное возрождение коктейля состоялось в 2008 году, когда Джули Райнер открыла одноименный коктейль-бар в Бруклине. Само собой Clover Club стал постояльцем меню этого заведения, где остаётся и по сей день. Базовый Clover Club Состав: Джин 45 мл. Малиновый сироп 22 мл. Сок лимо