СОЧНЫЙ, СЛАДКИЙ, ТВОЙ!
МЕГА ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
⠀
Самые простые ингредиенты, готовить быстро и просто, а результат просто ммммм!
⠀
Сохраняйте и обязательно готовьте:
Форма 22 см
🔸️яблоки 600 гр
🔸груши 600 гр
🔸️мука 90 гр (любая, у меня ц/з полбяная)
🔸️яйца 2 шт
🔸️молоко 150 мл
🔸️масло 15 гр (у меня гхи)
🔸️изюм ~ 20 гр
🔸ваниль шепотка или корица - по-желанию, также можно добавить молотых орешков
ЗАЛИВКА
🔸️масло 10 гр (у меня гхи)
🔸️яйцо 1 шт
➡️изюм залить тёплой водой
➡️яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины
➡️Нарезать ТОНКИМИ пластинами - чем тоньше пластины, тем вкуснее и нежнее получится пирог.
➡️Смешать яйца, молоко, жидкое масло и муку.
➡️изюм измельчаем в блендере с 10 мл воды или мелко нарезаем
➡️Добавляем изюм в тесто и перемешиваем. Тесто получается жидкое.
➡️Яблоки и груши положить в тесто, перемешать.
❗Они впитают тесто и даже может показаться, что теста совсем мало, но так и должно быть в этом секрет пирога 😉
➡️выложить яблоки в тесто, аккуратно перемешать, выложить в форму (лучше силикон)
➡️выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25-30 минут до золотистого цвета
➡️Готовим заливку:
Яйцо взбить в пышную пену (если используете подсластитель/сахар, то вместе с ним), добавить жидкое масло, перемешать.
➡️Пирог вынуть из духовки и сразу вылить сверху заливку.
➡️снова поставить в духовку и выпекать 10 минут или до золотистого цвета.
➡️Готовый пирог охладить и дать ему постоять несколько часов в холодильнике (только тогда он готов полностью) 🙌
⠀
Сочно, сладко и очень вкусно! Мне особенно нравится со сметаной или творожным сыром 🤤
204 views
379
111
5 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
5 months ago 00:00:46 16
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
5 months ago 00:00:56 95
Вкусная выпечка для вас
5 months ago 00:00:58 27
Вкуснейшая выпечка
5 months ago 00:01:00 42
Выпечка на каждый день недели
5 months ago 00:01:00 41
Вкусная выпечка
5 months ago 00:00:59 104
Вкусная выпечка - рецептики
5 months ago 00:00:49 89
Вкусная выпечка - вам рецепты
5 months ago 00:00:26 51
Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
5 months ago 00:00:51 73
Вкусная выпечка - рецепты и видео
5 months ago 00:01:07 87
Вкусная выпечка - рецепты
5 months ago 00:06:37 42
Вкусная выпечка, домашние рецепты
5 months ago 00:01:00 160
Выпечка
5 months ago 00:06:56 1
Соседская бабушка по огороду, научила готовить Лакомку из творога. Теперь готовлю каждый день!
5 months ago 00:00:41 7
Видео от Рецепты вкусной выпечки
5 months ago 00:02:43 40
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
5 months ago 00:00:30 34
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:00:25 63
Печенье из трёх ингредиентов 😋
5 months ago 00:00:36 52
Выпечка легко и просто
5 months ago 00:00:38 132
Вкусная выпечка.
5 months ago 00:00:27 37
Лимонный торт🍋
5 months ago 00:00:46 141
Видео от Выпечка к чаю
5 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!