Друзья! Делимся с вами невероятно вкусными рецептами паштетов! Сохраняйте 💚
💚 ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Для основы вам понадобится:
✔ Печень куриная 500 г
✔ Лук 100 г
✔ Морковь 100 г
✔ Сливки 20% 100 г
✔ Масло сливочное 50 г
✔ Соль 5 г
✔ Перец чёрный молотый 0,5 г
✔ Масло растительное 10 г
Процесс приготовления:
1. Лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
2. Добавляем промытую печень, соль, перец, обжариваем до готовности.
3. Добавляем сливки. Тушим в течении 5 минут.
💚 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИНОЙ С АПЕЛЬСИНОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ 🌶
Вам понадобится:
✔ Апельсин 150 г
✔ Перец Чили 20 г
Процесс приготовления:
1. С апельсина тёркой снимаем цедру, очищаем от кожуры, нарезаем средним кубиком.
2. У перца Чили удалить семечки, нарезать соломкой.
3. Смешать апельсин и перец с основой для паштета, добавить сливочное масло, пробить блендером до однородной консистенции.
4. Разложить по банкам (мы использовали банки по 250 г).
Пищевая ценность: • белки 102,6 • жиры 102,9 • углеводы 34,4 • калорийность 1471,9 ккал
💚 ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ФИСТАШКАМИ 🌰
Вам понадобится:
✔ Фисташки чищенные 40 г
Процесс приготовления:
1. Смешать фисташки с основой для паштета.
2. Пробить в блендере до однородной консистенции. Разложить по банкам (мы использовали банки по 250 г).
3. Температура для всех паштетов 115 градусов, время приготовления 30 минут.
Пищевая ценность: • белки 111,3 • жиры 127,7 • углеводы 27,9 • калорийность 1705,9 ккал
💚 ПРЯНЫЙ ПАШТЕТ С КОНЬЯКОМ (настойка пряный виски) 🥃
Вам понадобится:
✔ Коньяк 50 мл
✔ Бадьян 10 г
✔ Корица цейлонская 15 г
✔ Гвоздика 5 г
✔ Кардамон 5 г
Процесс приготовления:
1. Переложить все специи в фильтр-пакет, залить 200 г кипятка, варить 5 минут.
2. Коньяк подогреть и сфламбировать.
3. Соединить основу для паштета, коньяк и отвар специй.
4. Пробить в блендере до однородной массы.
5. Температура приготовления 115 градусов, время 30 минут.
Пищевая ценность: • белки 101,3 • жиры 102,7 • углеводы 24 • калорийность 1545,4 ккал
💚 ПАШТЕТ ИЗ ГОРБУШИ
Для основы вам понадобится:
✔ Филе горбуши 500 г
✔ Сливочное масло 60 г
✔ Лук 80 г
✔ Масло растительное 10 г
✔ Сливки 20% 60 г
✔ Соль 5 г
✔ Перец чёрный горошком 0,5 г
✔ Томатная паста 25 г
Процесс приготовления:
1. Горбушу разделать до филе.
2. Лук нарезать соломкой, обжарить на масле до полуготовности, добавить горбушу, томатную пасту, соль и перец. жарить до готовности, после чего влить сливки.
3. Тушить 5 минут.
4. Для классического варианта все ингредиенты пробить в блендере до однородной консистенции.
5. Разложить по банкам (мы использовали банки по 250 г).
Пищевая ценность: • белки 106,6 • жиры 105,7 • углеводы 15,5 • калорийность 1445,1 ккал
💚 ПАШТЕТ ИЗ ГОРБУШИ С ОЛИВКАМИ И КАПЕРСАМИ
Вам понадобится:
✔ Оливки 60 г
✔ Каперсы консервированные 20 г
Процесс приготовления:
Оливки и каперсы соединить с основой для паштета, пробить в блендере до однородной консистенции, разложить по банкам.
Пищевая ценность: • белки 107,6 • жиры 112,3 • углеводы 19,6 • калорийность 1518,9 ккал
💚 ПАШТЕТ ИЗ ГОРБУШИ С СЫРОМ РИКОТТА 🧀
Вам понадобится:
✔ Рикотта 200 г
✔ Лимон 100 г
Процесс приготовления:
Снять теркой цедру с лимона, выжать сок из половины лимона, соединить все ингредиенты с основой для паштета, пробить в блендере и переложить в банки.
Пищевая ценность: • белки 129,1 • жиры 131,8 • углеводы 23,3 • калорийность 1802,7 ккал
Температура приготовления всех паштетов из горбуши 115 градусов, время 25 минут.
Приятного аппетита!
1 view
379
111
2 weeks ago 00:29:57 1
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW@obovsemsmarusya
2 weeks ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
2 weeks ago 00:02:46 20
Блокорезка роторная VG-PR3000
2 weeks ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
2 weeks ago 00:24:01 1
Запасы для ВЫЖИВАНИЯ при любом ЧП: ЭТИ супер продукты хранятся вечно! ОНИ могут стать дороже денег!
2 weeks ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
2 weeks ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
2 weeks ago 00:00:27 1.6K
Кулинарные шедевры дома
2 weeks ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
2 weeks ago 00:01:00 1
ТАК ТЫКВУ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ‼️ А ЗРЯ‼️ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТЫКВЫ ЗА 20 МИНУТ #Shorts
2 weeks ago 00:00:44 1
Как улучшить камеру в играх / Плавное движение камеры
2 weeks ago 00:04:09 1
Такой паштет из куриной печени в мультиварке побьет все рекорды на Вашей кухне, простой рецепт!
2 weeks ago 00:05:47 1
ИДЕАЛЬНЫЙ зимний и послепраздничный суп: СОЛЯНКА с колбасой🍴Наваристая, Густая, Ароматная
2 weeks ago 00:00:46 725
Закуска на крекере🤤
2 weeks ago 00:00:40 409
Выпечка к столу
2 weeks ago 00:00:43 1
Вкусные рецепты | Закатки на зиму
2 weeks ago 00:01:17 207
Восхитительный ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ за 15 минут. Идеальная закуска! Рецепт от Всегда Вкусно!
2 weeks ago 00:12:57 1
ЛУЧШИЙ паштет, который сделает даже ребёнок!
2 weeks ago 00:00:22 4
Домоводство
2 weeks ago 00:01:55 1.5K
Вкуснейший куриный паштет
2 weeks ago 00:13:38 2
Наш ответ ИРП. Наша версия индивидуального рациона (сухого пайка)
2 weeks ago 00:09:24 1
Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!
2 weeks ago 00:00:43 1
Пёс инвалид может оказаться на улице. Умоляю, помогите не допустить этого🆘️
2 weeks ago 00:02:32 602
Вкусно, просто и очень бюджетно!!! Паштет из куриной грудки в домашних условиях!