Рецепт вкуснейших баклажан на огне, дома - как в ресторане! Простое приготовление роскошного блюда с изысканным вкусом

Ароматные баклажаны на костре, без мангала, у себя на кухне :) не всегда удобно, или есть возможность воспользоваться мангалом, а иногда так хочется отведать вкусных, ароматных овощей, как в ресторане! Легко можно организовать у себя на кухне приготовление блюда для семьи и приятно удивить гостей. Ингредиенты: Баклажаны 6 шт. Помидоры 4 шт. Болгарский перец 4 шт. Крупный репчатый лук 1 шт. (либо 2 маленьких) Базилик ( либо любимая зелень ) Масло сливочное 80 гр. Черный перец молотый , соль по вкусу.