Грибы, ягоды и полезные растения в августе. Салат с подорешником. Маринованное грибное ассорти.
15 августа 2022, г. Трускавец, Львовская обл., Украина
грибы и растения из видео:
- сыроежки
- дождевик шиповатый
- груздь красно-коричневый (подорешник)
- грабовик
- кислица прямостоячая
- подорожник большой
- посконник коноплевый
- мята полевая
- одуванчик лекарственный
- бодяк огородный
- калоцера клейкая
- дубовик крапчатый
- поплавок красно-коричневый (желто-бурый)
Рецепт маринада (на 500 г грибов):
вода - 80 г, растительное масло - 30-50 г, соль - 1 ч.л. без горки, сахар - 1 ч.л., уксус яблочный - 3 ст.л., чеснок - 3 зубчика, перец душистый - 3 шт, перец черный горошком - 5 шт, лавровый лист - 1 шт.
Если вы хотите поддержать меня - карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394.
Приятного просмотра!