Пицца

В Древней Греции 🇬🇷 в пиццу 🍕 клали всё, что считалось съедобным. А итальянцы начали первыми добавлять в пиццу лавровый лист 🍃 и мёд 🍯, что придало этому блюду изысканность и оригинальный вкус. 😋 ⠀ Раньше пицца была белой, а уже позже в неё начали добавлять томаты🍅или томатную пасту. Готовили пиццу в раскалённой печи всего несколько минут ,🕰 в результате чего тесто получалось мягким и нежным. Уже позже для пиццы стали использовать специальную сковороду. ⠀ В каждой стране пиццу начиняют по-разному: в Лигурии в пиццу кладут сардины или анчоусы 🐟, в Тоскании пиццу пекут с манной крупой и молоком 🥛, в Марселе тоже пекут пиццу с анчоусами, оливками и сыром. ⠀ В 1889 году придумали самую популярную и в наши дни пиццу «Маргарита», название которой дали в честь Королевы. Пицца до сих пор считается одним из самых любимых блюд американцев.😍 ⠀ #кулинария #готовка #готовимдома #еда #вкуснаяеда #рецепты