Чжун Ча Бань Чжан Сян Цзинь Ча, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.

Сян Цзинь Ча – это особый вид чая. Представляет собой длинный чайный побег, состоящий из вершинной почки и последующих чайных листьев, крупных, развитых, больших. Поскольку чайный стебель велик и достаточно эластичен, его нелегко сломать. Он гнется как резиновый, и слегка тянется. Сян Цзинь Ча – это хорошая экология, старое дерево, прекрасная окружающая среда. Чай из Бань Чжан известен давно, и пользуется заслуженным спросом. Бань Чжан Сян Цзинь Ча более редок и более дорог. Его собирают с прямоствольных чайных деревьев, высоких, прямых и красивых. Такой чай растет, преимущественно, на вершине чайного дерева. Вкус Сян Цзинь Ча богат оттенками ранней весны, устойчив к завариванию, долго сохраняет свой вкус. Особое внимание производитель уделил упаковке. Она выполнена в красно-коричневом оттенке – традиционном цвете Бань Чжан. 56 звезд, нанесенных по краю упаковки символизирую 56 этнических национальностей, проживающих в этих местах. В нижней части изображены ворота, стоящие на въезде в деревню Бань Чжан. Процесс изготовления чая находится под постоянным контролем мастеров фабрики при строгом контроле качества. Чайный блин плотный, с четкими, ровными гранями. Побеги рослые, развитые, в длинным черенком, хорошо заметным на поверхности и внутри блина. Цвет темно-зеленый, влажный, с длинными искрами серебристых почек. Настой золотисто-желтый, прозрачный, маслянистый. Аромат благородный, сильный, с медовым оттенком, сладкими нотами и оттенком цветов. Вкус сильный, яркий, ощутимо горький, с переходом к сладости. Спитой лист крупный, мягкий, упругий желто-зеленого оттенка. Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / Тун: 5 блинов, бамбуковая скорлупа, фирменная коробка / упаковка: 2 туна (10 блинов) Рекомендованная розничная стоимость: 3088¥ Минимально зафиксированная стоимость: 1088¥