Универсальный сливочно-сметанный крем для любого торта: два рецепта

🔴Универсальный крем для любого торта: бисквитного, песочного, медового и др. Крем не желтеет со временем, стабильный, не теряет формы, очень-очень вкусный. ▶ТОРТ-ЦИФРА ▶Крем ПЛОМБИР ▶Сливочно-творожный крем 🔴РЕЦЕПТ КРЕМА с загустителем сметаны: для торта 20-24 см 600 г сметаны 20% 200 г сливок 33% 2-3 ст. л. сахара 1-2 ст. л. сахарной пудры 1-1,5 пакетика загустителя сметаны РЕЦЕПТ без загустителя: 600 г сметаны 20% (до отвешивания) 200 г сливок 33% 120-160 г сахарной пудры