Bientôt une autorisation par l’UE de la « viande in vitro » ?

En audition de la nouvelle présidence Belge, j’ai rappelé que la viande « cultivée » en laboratoire est une menace pour les méthodes authentiques de production alimentaire. L’UE voit dans l’interdiction, voulue par certains Etats-membres, de vendre des produits issus de l’agriculture cellulaire une éventuelle violation des règles du marché unique...