Знаменитый французский соус к мясу или курице I СОУС РОКФОР

Для соус рокфор вам потребуется (на 8 порций): ✔️ 150 г сыра рокфор или другого сыра с плесенью ✔️ 1 лук-шалот ✔️ 150 мл темного мясного бульона (можно не добавлять бульон в этот соус) ✔️ 80 мл сливок 30% ✔️ 40 г сливочного масла Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #ФранцузскийСоус #СоусКМясу