ПЛОВ КАРАНТИННЫЙ, С ГРЕЧКОЙ ПОД АБРИКОСОВЫЙ ДИСТИЛЛЯТ

В этом видео я покажу как я готовлю плов с гречкой. Для приготовления плова потребуется: Гречка дефицитная - 700 грамм, Пара рюмашек абрикосовки или коньяка (если нет ни того ни другого, сойдет и водка), Ребра бараньи - 700 грамм, Курдюк - 100 грамм, Морковь - 700 грамм, Лук репчатый - 300 грамм, Чеснок - 3 головки (две пожилых, одна молодая), Перец острый красный - 2 штуки, Масло подсолнечное - 100 мл, Зира и соль - по вкусу. Казан Эталон, используемый в ролике