Греческая кухня / Кролик стифадо

Греческая кухня Кролик стифадо Дамы и господа! Многие из вас, думаю, знакомы с эти чудесным, диетическим блюдом греческой кухни. Его можно встретить в меню многих таверен и ресторанов Греции. Его особенность заключается в тушении с большим количеством лука шалот и томатов. А различные специи наполняют это блюдо превосходыми ароматами и неповторимым вкусом! Приятного аппетита! Для приготовления потребуется: кролик - 1-1,5 кг лук шалот - 1,5 кг чеснок - 1-2 зубчика помидоры тёртые - 500 грамм томатная паста - 1 столовая ложка сахар - 1/2 чайной ложки гвоздика - 5 шт. лавровый лист - 2 шт. красное сухое вино - 150 мл оливковое масло - 2-3 столовые ложки сливочное масло - 1 столовая ложка перец горошек - 5 шт. душистый перец - 2-3 шт. тмин - 1/2 чайной ложки цедра апельсина соль Данное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь: Для спонсоров:: Для рекламодателей: bazantigor@ Наш отель FAROS на карте Гугл: Наш отель BELLA CASA: Видео об отеле BELLA CASA: Наш канал “Всё о Крите из первых рук“: Для связи с нами: bazantigor@ В соцсетях: Эльвира Галимзянова и Игорь Базаджи Инстаграм: Одноклассники: Фейсбук: Вконтакте: