🌿 Siete pronti? Con questa ricetta tutti amerete il cavolfiore 😍 Provatela perché non si può spiegare a parole!✨🤩😋 @CottoalDente
Ingredienti:
800 g di cavolfiore
9 uova intere
220 g di albume
100 g panna di cocco o latte di cocco cremoso
3 cipollotti verdi
Noce moscata
125 g mozzarella pizza
3 cucchiai di parmigiano
Cuoci il cavolfiore tagliato a pezzi al forno per circa 25 minuti a 180C. Unisci le uova, la panna di cocco, noce moscata, i cipollotti tagliati fini, sale e pepe. Sbatti per ottenere un composto liscio. Metti il cavolfiore cotto in una teglia da forno e aggiungi la mozzarella grattugiata. Versa il composto con le uova e aggiungi il parmigiano. Inforna a 175C per circa 40/45 minuti.
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