Aprende con este vídeo a hacer un Pastel de 3 Leches que es un postre muy famoso en Latinoamérica, ya que está riquísimo y muy jugoso. Además, cambiándole la decoración se puede preparar en eventos o fechas especiales, ya sea como tarta de cumpleaños o para celebrar el día de San Valentín como haré yo con unas fresas 😋💕
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Ingredientes:
Bizcocho:
- 250 g de harina de trigo (2 tazas)
- 1 cda de levadura química (16 g)
- 4 huevos L
- 1 pizca de sal
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia
- 50 ml de aceite suave (1/4 de taza)
- 125 g de Biogurt de coco NaturGreen
Salsa 3 leches:
- 400 ml de leche de coco / leche evaporada
- 200 ml de nata para montar (4/5 de taza)
- 400 g de leche condensada (al gusto)
Decoración:
- 300 ml de nata para montar fría (1 taza 1/5)
- ½ cda de azúcar vainilado / azúcar (8 g)
- fresas
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Gracias a NaturGreen por patrocinar este vídeo :)
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