Have you tried Frog Porridge from Singapore yet? 😋 #helenrecipes #asianfood #frog #porridge

✨️ Nguyên liệu | Ingredients: ✨️ Nấu cháo | Congee 170g gạo | 170g rice 3 củ hành tím thái lát | 3 shallots, sliced 1mcf hạt nêm | 1tsp stock powder 1mcf muối | 1tsp salt 1,2l nước | 1200ml water ✨️ Nước sốt | Sauce 1 mc đường | 1 tbsp sugar 1 mc hắc xì dầu | 1 tbsp dark soy sauce 1mc dầu hào | 1 tbsp oyster sauce 1mc rượu nấu ăn | 1tbsp mirin (cooking wine) 1/2 mcf muối | 1/2 tsp salt 1 mcf hạt nêm | 1tsp stock powder 1/2 mcf tiêu | 1/2 tsp pepper ✨️ Ếch | Frog 300g ếch làm sạch chặt 4 | 300g frog, cleaned and cut into quarters 1/2 củ hành tây, cắt múi | 1/2 an onion, cut into wedges 1 mc gừng thái sợi | 1 tbsp jullienned ginger 1mcf tỏi băm | 1 tsp minced garlic 1mcf hành băm | 1 tsp minced shallot 200ml nước | 200ml water 20g bột bắp - 50ml nước | 20g corn starch 50m water #helenrecipes #porridge #frog #asianfood #singapore #helenrecipes