Овощи с сыром запеченные в духовке рецепт

Сегодня мы расскажем вам как приготовить овощи, запеченные в духовке с сыром. Запекать в нашем случае мы будем баклажаны, кабачки и помидоры. Готовятся овощи в духовке примерно 40-45 минут и получаются очень сочными и вкусными. Можно менять овощи в этом рецепте и пробовать свои варианты блюда. РЕЦЕПТ: Сыр (гастрономический моцарелла или сулугуни) - 150 гр. Помидор - 1 шт. Картофель - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика Перец сладкий (болгарский) - 1 шт. Оливковое масло - 30 гр. Соль и перец - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем овощи кольцами (кружками). Смазываем форму оливковым маслом. Укладываем овощи чередуя друг с другом (к примеру: кабачок, картофель, баклажан, перец). Укладываем между овощей тонко нарезанный чеснок. Солим и перчим овощи. Смазываем овощи оливковым маслом. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 30 -40 минут. Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем сыром овощи и выпекаем еще 5 минут (пока сыр не расплавится). Овощи запеченные с сыром готовы. Приятного аппетита! ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: