Простой и вкусный слоеный мясной салат с грибами и маринованными огурцами.
Рецепт:
Куриная грудка - 1 шт.
Ветчина - 150 г.
Сыр - 150 г
Яйца - 4 шт.
Огурцы маринованные - 4 шт.
Грибы шампиньоны - 400 г.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Чипсы - 50 г.
Растительное масло (для жарки) - 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку отварить - налить в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Положите в кастрюлю филе и варите мясо 30 минут на медленном огне. По желанию можно добавить лавровый лист.
Куриные яйца отварить - заливаем яйца в кастрюле холодной водой (хотя бы на 1 см выше яиц), добавляем столовую ложку соли и доводим до кипения на сильном огне, затем снижаем нагрев до умеренного или даже слабого. Крышкой кастрюлю не накрываем. Варим 8-12 минут.
Яйца после остывания очистить от скорлупы.
Грибы шампиньоны нарезать слайсами.
Лук нарезать кубиком.
Разогреть сковороду. Добавить растительное масло.
Обжарить лук до мягкости.
Добавить грибы. Немного присолить.
Обжариваем до тех пор пока выделенная грибами влага не испарится и грибы не приобретут золотистый цвет. Убираем с огня и даем остыть.
Нарезаем соломкой огурцы и ветчину.
Первый слой - разбираем куриное филе на волокна или нарезаем мелким кубиком, укладываем на дно формы (блюда, салатника).
Слой из мяса подсолить по вкусу.
Смазываем слой майонезом (можно сделать сеточку из майонеза или распределить майонез тонким равномерным слоем).
Второй слой - обжаренные с луком грибы. Добавить свежемолотый перец по вкусу. Смазываем слой майонезом
Третий слой - маринованные огурцы. Смазываем слой майонезом.
Четвертый слой - отварные яйца натереть на средней терке. Смазываем слой майонезом.
Пятый слой - ветчина. Смазываем слой майонезом.
Шестой слой - натираем сыр на средней терке. Смазываем слой майонезом. Майонез распределить тонким равномерным слоем, чтобы он удерживал чипсы.
Седьмой слой - чипсы измельчить в крошку. Украшаем салат измельченными чипсами и даем ему немного настояться в холодильнике.
#салатскурицей #салатптичка #мяснойсалат
Наш канал можно найти:
ВКонтакте:
РуТуб:
Одноклассники:
Яндекс Дзен:
Телеграмм:
1 view
346
190
3 weeks ago 00:01:21 11
С Днем Мамы! Готовим вкусный салат вместе с Капибарой!
3 weeks ago 00:00:27 6
Клип сообщества Салаты заготовки рецепты
3 weeks ago 00:01:30 1
Салаты на праздники
3 weeks ago 00:01:03 62
Вкусные салатики
3 weeks ago 00:01:28 128
Сборник быстрых и вкусных рецептов
3 weeks ago 00:06:53 61
ЭТОТ САЛАТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ “ОЛИВЬЕ”
3 weeks ago 00:01:17 122
Салаты на праздничный стол
3 weeks ago 00:01:26 37
Классические салаты | Сервировка стола
3 weeks ago 00:01:12 283
Салаты и закуски - Рецепты
3 weeks ago 00:04:08 106
Видео от Выпечка Салаты
3 weeks ago 00:04:40 1.2K
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
3 weeks ago 00:32:18 1
[MoscowWalks] История РЕСТОРАНОВ Москвы | ГИД лучших ресторанов до революции
3 weeks ago 00:03:22 195
Мужская кухня. Мясо
3 weeks ago 00:00:29 257
Клип @prosalat
3 weeks ago 00:30:04 2
[Грильков] ПРОБУЕМ ГОТОВУЮ ЕДУ ОТ “МАГНИТ“ | СТОЛОВАЯ ОТДЫХАЕТ
3 weeks ago 00:01:18 1
Салатики на Праздник
3 weeks ago 00:00:47 25
Клип сообщества Рецепты салаты и закуски
3 weeks ago 00:08:02 173
САЛАТ ЦАРСКИЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, НОВЫЙ ГОД