Закуска из маринованных помидор по-корейски

Закуска из маринованных помидор по-корейски отлично сочетаются с любым мясом или гарниром. Очень красиво смотрится на столе и прекрасно подходит как для будней так и для праздничного стола. РЕЦЕПТ: Помидоры – 1 кг. Перец болгарский – 2 шт. Красный острый перец - по вкусу Чеснок – 6 зубчиков (по вкусу) Уксус 9% - 50 мл. Соль – 1 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Черный молотый перец – 1/2 ч.л. Растительное масло – 50 мл. Зелень (петрушка, укроп, кинза) – небольшой пучок Кориандр молотый - 1 ч.л. (можно не добавлять) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезать помидоры на несколько крупных частей и удалить плодоножки. При помощи блендера или мясорубки измельчить сладкий перец, чеснок, острый перец и 2/3 зелени. Оставшуюся часть зелени мелко нашинковать ножом. Добавить к измельченным овощам растительное масло, соль, сахар, укус, черный молотый перец, кориандр (по желанию) и мелко нарезанную зелень. Уложить на дно банки частью помидор и полить подготовленной заправкой. Сверху выложите ещё помидоры и тоже полить маринадом. Повторяем слои, пока не заполним банку. Закрыть банку крышкой, слегка потрясти и убрать в холодильник на 12 часов для маринования. Банки в холодильник поставить крышкой вниз (вверх дном). По истечению 12 часов банки перевернуть и хранить в холодильнике. Закуска из помидор готова! #помидорыпокорейски #закускаизпомидор #маринованныепомидоры ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: