Креветки на сковороде в сливочно - соевом соусе с экстрагоном (тархун)
Ароматные креветки в сливочном соево-чесночном соусе с тархуном станут любимым рецептом к вашему столу!
Рецепт:
Креветки - 1 кг.
Масло сливочное - 100 г. (половина пачки)
Укроп - 15 г. (совсем маленький пучок)
Специи добавляем по своему вкусу :
Соевый соус - 60 мл.
Тархун (экстрагон) - 1 ч.л.
Паприка красная сладкая - 1 ч.л.
Имбирь сушеный - 1 с.л.
Чеснок сушеный гранулированный - 1 ч.л. (либо свежий 3 зубчика).
Сок лимона - 4 ст.л. (1/2 лимона)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разморозить креветки (любым удобным для вас способом. К примеру, залейте горяче водой на 1-2 минуты. Затем слейте всю жидкость и откиньте креветки на дуршлаг).
Разогреть глубокую сковороду. Растопить сливочное масло (если используете свежий чеснок, то зубчики измельчить и отправить обжариваться вместе с маслом на 2 минуты , только потом добавлять креветки).
Добавьте креветки. Прогрейте их около минуты с обеих сторон.
Добавьте к креветкам соевый соус и специи (имбирь, гранулированный чеснок, паприку, тархун). Перемешать.
Обжариваем креветки не более 5 минут, постоянно помешивая. чтобы максимально выпарилась жидкость.
!!! Морепродукты нельзя долго готовить. При длительной тепловой обработке креветки станут «резиновыми», поэтому время приготовления должно быть не более 5‒7 минут !!!
Далее отключить огонь. Добавить лимонный срок и мелко нарезанный укроп.
Разложите теплые креветки по порциям и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#креветкирецепт #жареныекреветки #креветкивсоевомсоусе
Наш канал можно найти:
YouTube
/ @culinaryfamily
ВКонтакте:
РуТуб:
Одноклассники:
Яндекс Дзен:
Телеграмм:
99 views
366
85
9 years ago 00:02:46 3
Креветки в соусе / Shrimp Sauce
9 years ago 00:01:23 28
Креветки в маринаде с рисом [Рецепты Bon Appetit]
6 years ago 00:01:16 239
Сладкий перечный соус и креветки на гриле
7 months ago 00:34:08 3
Креветки дома как в ресторане. Креветки на гриле.
4 years ago 00:03:12 1
Креветки на углях
2 years ago 00:05:51 1
КРЕВЕТКИ НА 100%
7 years ago 00:05:12 140
УТРО СО ВКУСОМ (КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ)
5 years ago 00:02:39 1
Креветки на костре
9 years ago 00:08:17 1
Креветки на гриле
4 years ago 00:11:16 1
Креветки на мангале
6 months ago 00:08:53 1
Рецепт КОРОЛЕВСКИЕ креветки на гриле. Как жарить королевские креветки ваннамей на мангале.
8 years ago 00:00:45 12
Лаймовые креветки на шпажках
1 year ago 00:02:16 2
Креветки на гриле 4K
9 years ago 00:01:13 20
АКВАРИУМНЫЕ КРЕВЕТКИ НА КЛАДОФОРЕ
7 months ago 00:12:40 1
Быстрый маринад для креветок! Креветки на гриле! Коптим и жарим!
5 years ago 00:06:12 121
Креветки на мангале, пошаговый рецепт приготовления тигровых креветок.