Самая быстрая и вкусная пахлава.Вы должны обязательно приготовить этот пирог.

Ингредиенты: для тесто: 4 желток 3-4 ст мука 250 гр маргарин 1 ч.л. разрыхлитель 1 пияла сметана безе: 6 белок 1.5 ст сахар орехи изюм 2 тухум сариги устига суришга Тайёрланиш усули: 6 тухумни оқидан сариғини ажиратамиз.Ун,разрыхлитель ва маргаринни идишга солиб,кулимиз билан укалаб крошка холатига келтириб оламиз. 4 тухум сариғи ва 1 пиёла сметана кушиб хамир киламиз. (2 тухум саригини устига суришга олиб куямиз) Хамирни тенг килиб 3 кисмга буламиз.Урта кисмини езиб 10 минут 180Сда пишириб оламиз.Унгача безе тайёрлаймиз. 6 тухум окига 1.5 ст шакар кушиб яхшилаб купиртириб оламиз.Ёнгок ва майиз кушамиз.Хамир ёямиз устига безе унинг устига пишириб олган хамирни яна безе ва хамирни езиб куямиз.Энг устига 2 тухум саригини суртиб кесиб оламиз ва бутун енгокларни куйиб чикамиз 180С да 50-60 минут усти кизаргунча пишириб оламиз.Ёкимли иштаха #пахлава #рекомендации #пирог