Вкуснейший и простейший пирог с ягодами. Рецепт пирога на песочном тесте в сметанной заливке.
В рецепте:
для теста
- 250 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 гр холодного сливочного масла
- 2 яйца
- 60 гр сахара
для заливки
- 330 гр сметаны 30%
- 2 яйца
- 90 гр сахара
- 20 гр крахмала (у меня кукурузный)
Ягод любых 300-400 гр
Выпекать при 180°C 50-55 мин