Тот самый дубайский шоколад! См. Описание #шоколад #рецепт #десерт #десерты #кчаю #тренд #еда
Тот самый дубайский шоколад 🍫 Приготовим вместе?
Форма - 256363036
Кунжутная паста - 12173676
Фисташковая паста - 41167845
Шоколад молочный - взяла в кондитерском магазине, в виде каллет
Тесто Катаифи - продается в Метро, Ашан, Зельгрос
Миндальные лепестки для украшения - взяла в кондитерском
1. Тесто (70 гр) нарезаем, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета
2. Добавляем фисташковую пасту (100 гр), кунжутную (30 гр) и перемешиваем
3. Шоколад (140 гр) растапливаем в микроволновке импульсами по 15 секунд, каждый раз перемешивая. Температура должна составлять 45-46 градусов. В этот растопленный шоколад добавляем еще шоколада (70 гр) и начинаем перемешивать лопаткой, температура резко начнет падать. Нам нужна температура 30-32 градуса. Примерно как вторая порция шоколада растает, вот тогда и будет рабочая температура. Но я все равно проверяю пирометром или щупом. (Кому все это лень - растопите и залейте в форму, но последствия вы знаете 😃)
1 view
3
0
5 months ago 00:02:56 1
Молитва о мире I Ильдар Аляутдинов I
5 months ago 00:03:55 1
Она сосёт ваше здоровье. Отнесите эту вещь на помойку и вы сразу перестанете болеть
5 months ago 00:17:28 1
Еvil Sailor 2.0 Смешные Тик Ток Аниме Моменты (ч.143) / ТЕСТ НА ПСИХИКУ / ЗАСМЕЯЛСЯ ПОДПИСАЛСЯ
5 months ago 00:18:20 1
Отец Небесный “Единый мировой порядок при дверях. После огненной переплавки Церковь будет забрана“
5 months ago 00:00:41 1
Губка для полового акта #женскоездоровье #гинеколог
5 months ago 00:31:17 1
Типичные ошибки на экзамене в ГИБДД.
5 months ago 00:01:00 1
Бездомному коту сломали лапу за то что попросился погреться
5 months ago 00:13:51 1
Группа Пикник & Крокус Сити Холл: соучастники или заложники ситуации?! #crocus #пикник
5 months ago 00:05:09 1
ПОВЕСТКА ДНЯ - 22: хватит считать импотенцию внешней политикой!
5 months ago 00:00:26 1
Это я тот самый друг
5 months ago 00:03:05 1
Включи прямо сейчас! Библейские чтения Великого Поста 8 апреля 2024 года Притчи Соломона
5 months ago 00:37:53 1
Громкое дело: Найдём Анну! Анна Цомартова.
5 months ago 00:03:35 1
Невероятная Песня! Спасибо Юрию Шатунову! Последний снег под звуки клавиш 2023 #вячеславсидоренко
5 months ago 00:51:27 1
Латыш про Лукашенко, майнинг-фермы и поющие валуны // “Вокруг полная катастрофа!“ // ЧЕСТНЫЙ РАССКАЗ
5 months ago 00:14:03 2
Тест пяти комбо устройств: могут быть видео-регистратором, радар-детектором и GPS-информером
5 months ago 00:02:54 1
10 апреля 2024. Научитесь не доверять себе. Возвращение домой | Адвентисты
5 months ago 00:04:29 1
LOBODA - INSTADRAMA [Официальное видео]
5 months ago 00:03:06 1
9 апреля 2024. Переступая черту. Возвращение домой | Адвентисты
5 months ago 00:30:09 1
Уравнение на триллион: модель Блэка-Шоулза [Veritasium]
5 months ago 01:26:17 1
Тот самый фильм на вечер. Игра в любовь. Часть 1 | НОВИНКИ КИНО | СЕРИАЛЫ 2024 | ФИЛЬМ ПРО ЛЮБОВЬ
5 months ago 02:56:28 1
Величайший боксер в истории / Легендарные бои / Выпуск #100
5 months ago 00:00:57 1
8 марта - что произошло в этот день? #история
5 months ago 00:04:22 1
Как появились СПИЧКИ | История создания
5 months ago 00:14:26 1
ТАРО - РАСКЛАД | Практики для Вас для обретения ресурса | Рекомендации от #викканскийоракултеней