Купить пивоварню Wein https://русскаядымка.рф/shop/pivovarenie/pivovarni/vejn-50-litrov?utm_source=youtube&utm_medium=rolik&utm_campaign=psh_dymka
Сегодня варим пиво Пшеничная Дымка. Этот рецепт пива - один из сохраненных в памяти автоматической пивоварни Wein, поэтому воспользоваться им сможет любой начинающий домашний пивовар. Домашняя пивоварня Wein от Русской Дымки подойдет пивовару с любой подготовкой! Варка пива на нашей пивоварне отличается высокой эффективностью варки и простотой!
Рецепт пива Пшеничная Дымка:
Ингредиенты
Зерновые:
2 кг (43.5%) | Пильзнер Курский (Россия) цвет = 2.1 L°, экстракт = 80.5 % | Внесение в начале затирания.
2.5 кг (54.3%) | Пшеничный Курский (Россия) цвет = 4.1 L°, экстракт = 83 % | Внесение в начале затирания.
0.1 кг (2.2%) | Карамельный 50 Курский (Россия) цвет = 19.5 L°, экстракт = 75 % | Внесение в начале затирания.
Всего: 4.6 кг (100%)
Хмель:
8 гр (9.8 IBU) | Наггет Халлертау (Германия) - в гранулах, a-к.=11% | Внесение в котел, кипятить 60 мин.
10 гр (2.5 I