Сегодня готовим салат с вареным говяжьим языком и тыквой в маринаде!
На 4 порции:
* Тыква баттернат - 120 г
* Вареный говяжий язык - 160 г (как варить смотрите в предыдущем видео)
* Пюре манго - 80 мл
* Грейпфрут - 80 г
* Крем-чиз - 80 г
* Молоко - 25 мл
* Орехи - 20 г
* Листья салата - 120 г
* Соль, перец
* Оливковое масло
* Лимон
Отрезаем часть тыквы, срезаем с нее кожу ножом и на мандолине или с помощью овощечистки тонко нарезаем слайсы тыквы.
Кладем все слайсы в пюре манго и оставляем мариноваться.
Срезаем кожуру с грейпфрута и вырезаем филе, минуя прожилки.
Добавляем в крем-чиз молоко и перемешиваем до однородности.
Мелко рубим орехи.
Тонко нарезаем язык.
Заправляем салатные листья лимонным соком, оливковым маслом, солью и перемешиваем.
Сразу приступаем к выкладке, так как салатные листья «осядут» очень быстро.
Раскладываем листья и слайсы языка на тарелке. Затем выкладываем маринованную тыкву, свежий грейпфрут и мягкий сливочный крем.
Немного приправляем перцем и поливаем небольшим количеством маринада из под тыквы.
В конце посыпаем рубленными фисташками.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
1 view
87
13
6 months ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
6 months ago 00:06:05 1
Готовим в ПОСТ! Постные блюда на Каждый День! Постное Меню Ешь и Худей!
6 months ago 00:02:41 1
Вкуснейший САЛАТ С Фасолью. Простой и Вкусный Салат ЗА 10 Минут! Салат С Консервированной Фасолью
6 months ago 00:07:22 1
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
6 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
6 months ago 00:13:23 1
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
6 months ago 00:08:02 1
САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол
6 months ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
6 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
6 months ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
6 months ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
6 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
6 months ago 00:00:55 1
Постный салат для всех! Вкусно и сытно #shorts
6 months ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
6 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
6 months ago 00:01:01 1
Позитивная диета для душевного благополучия!
6 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
6 months ago 00:03:44 1
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
6 months ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт
6 months ago 00:18:16 1
Готовлю на заказ! С чем встречали важных гостей😊
6 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!