Джем из белой смородины ☀️

Джем из белой смородины. Когда задумала варить джем из белой смородины, не ожидала, что получится такой янтарный красивый цвет. 🌿Смородина - 1,5 кг. Сахар - 1,5 кг. 🌿Приготовление: Ягоды перебираем моем, засыпаем сахаром и проходимся по ним погружным блендером (можно и оставить целыми). Ставим вариться, как только пена поднимется до максимума (кастрюлю берите больше, пена у смородины так и прет), огонь убавляем на минимум, ждём чтобы пена опустилась и варим ещё 8-10 минут. Массу перетираем через сито и горячей разливаем по чистым, стерилизованным банкам. Баночки оставляем на столе, а через сутки закрываем крышками и убираем на хранение. 🌿Приятного аппетита! Больше рецептов и жизни у меня в телеграмм канале 👉🏻 ckMzMvUBKtQ3ZmUy подписывайся 🫶🏼