Торт “ Баунти “ .
Корж:
5 яиц
200гр сахара
200гр муки
Какао 3ст.л.
1ч л разрыхлителя
Сливки 10% 200мл (для пропитки коржей)
⠀
Крем:
200гр кокосовой стружки
150гр сахара
250мл молока
150гр сливочного масла
⠀
Глазурь:
100 мл молока
3 ст ложки какао
3 ст ложки сгущённого молока
20 гр сливочного масла
⠀
Взбейте яйца с сахаром 15 мин до белоснежного цвета.
⠀
Муку смешайте с какао и разрыхлителем. Добавляйте к яичной массе маленькими порциями, каждый раз перемешивая.
⠀