Просто и изысканно | Артишоки с черным рисом

После насыщенного дня хочется лёгкости, утонченности и вкусной еды. И если первые два пункта создаёт атмосфера вокруг, то с едой всё чуточку интересней 😊 Предлагаем добавить пикантных красок в жизнь! Артишок - сладковатый, слегка терпкий, с лёгкой металлической ноткой. Кладезь клетчатки, минералов, антиоксидантов и фолиевой кислоты. Наш шеф покажет, как удивить гостей! Ингредиенты: • Артишоки маринованные • Масло сливочное • Черный рис «Venere» • Свежий огурец • Мята • Пармезан • Красный перец, соль • Помидоры черри • Чеснок Способ приготовления: Крупные маринованные артишоки порежьте на две части. Обжарьте их на сливочном масле с добавлением оливкового. Добавьте чеснок, нарезанный тонкими кольцами, и побольше листьев свежей мяты. Посолите и поперчите по вкусу. После обжарки прямо в сковороду добавьте черный рис. Залейте кипятком. Вкус можно усилить, добавив ещё немного сливочного масла. Выложите на тарел