Домашние купаты на костре

Для купат: Натуральная оболочка - 2-3 метра Филе бедра - 2,5 кг Чеснок 5-6 зубчиков Зелень - пучок Соль - 2-2,5 ч л Перец черный, перец красный - по вкусу Вода холодная - 100 мл Для салата: Кукуруза - 1 банка Фасоль в с/с - 1 банка Зелень - пучок Чеснок - 2 зубчика Соль - 1/2 ч л Майонез - 1 ст л Сметана нежирная - 1 ст л Сухарики (со вкусом бекона, чеснока или холодца) - 1 большая упаковка или 2 маленьких