Куриная печень с черри и руколой – фантастическое сочетание

Фантастическое сочетание печени цыпленка с томатами и руколой. Рецепт изысканного блюда в программе «Будь, готовь!». Список продуктов: Куриная печень – 350 г Черри – 200 г Рукола – 50 г Сыр фетаки – 70 г Маслины – 50 г Кукурузное масло – 30 мл Лук красный – 20 г Сливочное масло – 50 г Вино белое (сухое) – 30 мл Бальзамический соус – 5 мл Соль, перец – по вкусу А чтобы куриная печень получилось идеальной, необходимо тщательно промыть и обсушить субпродукт, после чего залить молоком и оставить на два часа. Перед готовкой удалить белые пленочки.