Любишь бутерброды, сделай такой сендвич с копченой индейкой
Всем привет
Идеальный сендвич или бутерброд
Лучший магазин грилей
Реклама. ООО «Маэстро ББК» ИНН 7733355670 erid: 2VtzqvFVcZC
Ставим коптить грудку индейки
✅обсыпаю солью(1,5%) и перцем
✅отправляю в гриль и копчу до 57-60 градусов на непрямом жаре с фруктовым дымом
✅после копчение дать отдохнуть
Делаю сырный соус-намазку для нижней булки
-запечь перец и чеснок
-нарезать печеный лук и чеснок
-нарезать лук шалот
-нарезать кинзу
-добавить дробленый перец
-творожный сыр
Всё хорошо перемешиваем и даем постоять 30 минут
Чиабатту разрезаю на две части
Собираем сендвич по слоям
-нижняя часть чиабатты
-соус намазка
-салат айсберг
-помидоры
-индейка
-сыр(который подплавляю горелкой)
-маринованные огурчики
-соус (майонез/соус барбекю)
-верхняя чиабатта
Получается безумно вкусный бутерброд, который порадует вашу семью
Приятного аппетита